Minibrowar łączy w sobie cechy zakładu piwowarskiego z lokalem gastronomicznym.
Takie lokale popularne są na zachodzie Europy, a w ostatnich latach także w Polsce. W Szczecinie pierwszy lokal łączący cechy zakładu piwowarskiego z lokalem gastronomicznym powstał w zeszłym roku na Placu Batorego i cieszy się sporym powodzeniem. W ślad za nim pójdzie popularny w Szczecinie klub Rocker znajdujący się przy ul. Partyzantów.
- Mamy pozwolenie na budowę, jesteśmy obecnie dopiero na etapie zamykania prac nad finansami - mówi Artur Kałużny, właściciel Rockera. Jak wyjaśnia Kałużny, klub zamierza starannie przygotować się do wdrożenia minibrowaru. - Jest to niemała inwestycja. Prace ruszą we wrześniu - mówi Kałużny. Jak dodaje właściciel Rockera, klienci klubu nie odczują kłopotów związanych z budową minibrowaru. Klub nie zostanie zamknięty.
- Browar znajdzie się nieco nad samym klubem - mówi Kałużny.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
